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Liquide ou solide ? Deux tenseurs pour une mousse sèche.

Cyprien Gay Laboratoire Matière et Systèmes Complexes, Université Paris Diderot

Une mousse liquide est élastique aux temps courts
mais se réarrange et s’écoule aux temps longs sous faible contrainte,
comme un liquide.
Aux temps intermédiaires, une contrainte modérée
déclenche un fluage forcé (comportement plastique).
Nous explorerons, principalement en images, quelques ingrédients
des descriptions rhéologiques récentes de ce matériau :
élasticité et relaxation, réarrangements,
pourquoi une formulation eulérienne pour les grandes déformations.