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Microfluidique et Fluides complexes

Annie Colin LOF, CNRS/Rhodia, Bordeaux

Lors de cet exposé, je montrerai que les outils microfluidiques peuvent être mis à profit pour étudier les fluides complexes.
Je présenterai des expériences réalisées sur des émulsions, des micelles géantes, des suspensions.
Le rôle du confinement et des conditions aux limites sera analysé.
Une interprétation des résultats sera donné dans le cadre de la rhéologie non locale.